Во второй день второго месяца по
лунному календарю /в этом году это 27 февраля/ в Китае отмечают
праздник Лунтайтоу, что в дословном переводе означает “дракон
поднимает голову”. В восточной культуре, в отличие от западной,
драконы являются положительными существами. А китайцы и вовсе
называют себя потомками дракона. Считается, что драконы защищают от
тьмы и прочего зла.
Праздник Лунтайтоу символизирует начало весеннего сезона дождей.
По китайским поверьям, повелитель дождя – Небесный дракон в этот
день просыпается после зимней спячки. Если дракон пребывает в
добром расположении духа, то на землю прольются сильные дожди,
после которых и урожай будет обильным и хорошим, а год – сытным и
изобильным.
Одной из любопытных особенностей праздника можно назвать то, что
в этот день китайские традиции разрешают впервые с начала года
стричь волосы. В день, когда “дракон поднимает голову”, в китайских
парикмахерских от клиентов нет отбоя. Китайцы верят, что стрижка в
этот день не только поможет освежить образ, но и принесет удачу во
всех начинаниях на протяжении всего года.
Богатые кулинарные традиции Китая не оставили без внимания и
этот праздник. В некоторых районах Китая в праздничный день готовят
специальные десерты из рисовой муки. Согласно преданиям, такое
кушанье наполнит человека новыми силами перед началом посевных
работ. Почти все блюда в этот день имеют в своем названии иероглиф
“дракон”. Например, свиную голову в этот день называют “драконьей
головой”, лапшу – “драконьими усами”, пельмени – “драконьими
ушами”, блины – “драконьей чешуей”, рис – “драконьей икрой”.
-0-