Китайский чай Да Хун Пао, также известный как Big Red Robe, является самым дорогим в мире. Известен случай, когда покупатель приобрёл 20 граммов этого чая за 28 000 долларов США. Ision Times рассказал об истории этого чая и предупредил, что большая часть продаваемого чая Да Хун Пао является подделкой.
Это связано с тем, что оригинальные деревья Да Хун Пао, произраставшие на территории монастыря в Тьянисе, последний раз дали урожай в 2005 году. Их листочки хранятся только у коллекционеров и продаются по невероятно высокой цене.
На сегодняшний день в Китае можно найти и более доступный, но всё-таки дорогой Да Хун Пао, но эти чайные литья получены от генетически идентичных растений, выращенных из черенков оригинальных деревьев.
Выращивать Да Хун Пао начали на горе Уи в провинции Фуцзянь во времена династии Мин (136-1644). Red Big Robe чай стал называться после необычной истории исцеления матери императора, который в благодарность отправил крестьянам большой кусок красной ткани для спасения деревьев от заморозков.
В Да Хун Пао содержатся в большом количество полифенолы, которые благоприятно влияют на обмен веществ. Этот чай стабилизирует пищеварение, укрепляет иммунную систему и обеспечивает необходимыми витаминами и минералами. Также употребление этого чая способствует улучшению кожи, разглаживанию морщин, предотвращает возникновение склеротических бляшек в стенках артерий сердца и помогает контролировать вес. Помимо этого, аминокислота L-теанин успокаивает нервы.