По их словам, это происходит в более чем в восемь раз быстрее, чем возникают углеводы в клетках растений. Ученые отметили, что они превратили смесь из углекислого газа и водорода в чистый крахмал при помощи неорганического катализатора на базе цинка и циркония, а также набора из ряда ферментов.
В ходе нового научного проекта они провели анализ того, как протекают реакции по синтезу углевода в клетках высших растений. Материал появился на страницах журнала Science.