Мало кому известно, что кроме национальных и исторических праздников существует масса необычных дат, приуроченных изобретениям, обычаям и даже пищевым продуктам. 1 июня во всем мире отмечают Международный день молока. Впервые его празднование прошло в 2001 году по инициативе сельскохозяйственной организации ООН. С того времени традиция стала пользоваться популярностью во многих государствах планеты. Основная цель события — популяризировать молочные продукты среди граждан, а также информировать общественность о деятельности, связанной с их производством. Всеми любимые каши, блины, коктейли и творожные блюда — молоко является основным компонентам множества полезных и вкусных рецептов.
Дата празднования была выбрана не случайно. Оказывается, в отдельных государствах, которые поддержали инициативу ООН, уже была традиция отмечать день молока. Практически во всех странах данное событие выпадало на 1 июня либо близкие к этой дате дни. По этой причине праздник было принято отмечать в самый первый день лета. Уже через несколько лет традицию подхватили 40 различных государств по всему миру, в большей части из которых праздник отметили очень феерично. К примеру, в Аргентине фермерская организация провела крупнейшую кампанию с целью пропаганды употребления молочной продукции. В Германии было организовано национальное празднество при поддержке 11 федеральных земель. На территории Норвегии Национальное объединение молочных продуктов организовало на интернет просторах конкурс на лучший рассказ о молоке, победитель которого получил крупную денежную сумму.
Невзирая на международный статус даты, отдельные государства приняли решение праздновать ее в другой день. К примеру, в Австралии она выпадает на сентябрь, в Финляндии отмечается 3 июня, в Малайзии – 11 июня. А ближайшая «родственница» молока — сгущенка — появилась благодаря старанию американского жителя Гейла Бордена, потратившего несколько лет на создание технологии продолжительного хранения молочного продукта.
Такие праздничные даты как День молока очень важны для современного общества. Они позволяют понять, какие продукты являются полезными для организма, а какие следует исключить из рациона. А этот праздник – еще один повод начать грамотно питаться и придерживаться здорового образа жизни.
